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怪不得电视剧里10个家里9个都装了岛台,看完会彻底爱上它

浏览数:432次 发布时间: 2024-05-16 15:37:52

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厨房操作台就那么大,食材放的到处都是,再加上一个来回出入的“帮手”,立马拥挤了不少,于是通常会产生碰撞。

今天我们来“抄抄作业”!看看电视里10个家里9个都有的岛台,是如何让厨房操作面积翻了几倍。




.01

岛台是什么?


岛台其实就是在厨房中像小岛一样的台面,大部分应用在开放式厨房中。岛台通常分为独立式,半岛式以及延伸式。

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独立式:

通常就是一个独立的台面,也是比较常见的一种。可以用来储物,在台面上进行料理。

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半岛式:

半岛式通常不是独立的,而是橱柜延伸出来的一部分,使厨房更加美观紧凑。


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延伸式:

延伸式通常是以一字型布局排开,固定的橱柜加延伸的台面。

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.02

岛台的作用


料理台:
岛台上面是可以设置水槽,内嵌家电的,台面还是非常好的料理台。而且还可以将洗好的蔬菜水果,放在料理台上,或者作为肉类处理区,很好的做到荤素分离处理。

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就餐担当:

岛台做餐桌真的很方便,做好美食一回头放下就可以马上享用。

储物能手:

倒台下面设计一些收纳空间,就可以很好的把厨房的杂物藏起来。

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隔断:

岛台的设计可以为开放式设计自然的形成空间隔断,将功能区进行分区,又不会影响整体视野。

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.03

做岛台的前提


尺寸问题:

需要要提前预设好高度,一般以主料理人的身高去设计,不能太高,也不能太低。

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功能选择:

要提前想好岛台的主要功能是什么!如果需要收纳,那主要想放些什么?如果要做料理台,是否需要水槽,是否需要嵌入电器或者插座?都是需要提前考虑好的。


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.04


油烟处理

开放式厨房都会遇到一个共同的问题,就是油烟问题!

降低油烟机高度:
油烟机距离灶具距离越小,吸油烟效果越好,一般建议的安装高度至少是35cm。

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集成灶:

集成灶拥有平均高达99.5%的吸油率,普通的油烟机吸油率只有80%左右。采用侧吸或环吸下排式灶腔,吸烟孔在灶腔后侧,油烟刚一形成就被烟机吸走了。
推拉玻璃门:

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